Repas : une astuce pour se faciliter rapidement la vie et être moins stressé

Les repas prennent beaucoup de place dans le quotidien. Mais il existe une astuce simple que vous pouvez appliquer rapidement pour gagner du temps et vous retirer du stress. Et on ne par le pas ici de batch cooking.

Repas

L’une des questions les plus souvent posées en France ?

Qu’est-ce qu’on mange ?

Les repas, surtout dans un pays comme la France, représentent des moments importants du quotidien.

En général au moins 2 fois par jour, il faut y penser, savoir quoi faire, avoir les aliments nécessaires pour cuisiner, les préparer, cuisiner, mettre la table, débarrasser, faire la vaisselle, etc.

Tout cela pour recommencer quelques heures plus tard.

Les repas représentent un moment convivial culturel apprécié par une majorité de français.

En revanche tout ce qui tourne autour peut représenter une véritable charge mentale non négligeable.
Et celle-ci augmente le stress.

Alors, il existe plusieurs façons de mieux s’organiser pour être moins débordé, notamment en matière de repas.

Vous avez sans doute déjà entendu parler du batch cooking qui consiste à se réserver une plage horaire durant laquelle on va préparer les repas de la semaine à l’avance, généralement le week-end.

Mais ce n’est pas ce que je souhaite évoquer ici avec vous.

Jusqu’à présent, il ne m’était pas venu à l’esprit d’en parler publiquement.

Mais en évoquant le sujet de ci de là, il m’est apparu qu’une astuce simple que j’utilise depuis plusieurs années pourrait aider certains à se faciliter grandement la vie en matière de repas.

Car je me suis rendue compte qu’elle n’est pas tant mise en œuvre que cela.

En tous les cas depuis que je l’utilise, j’ai gagné beaucoup de temps.

Et c’est déjà énorme.

Donc je vous invite à la considérer sérieusement et à la tester 😉

 

Pour gagner du temps

Pour gagner du temps, ce que j’ai mis en place depuis plusieurs années c’est un menu roulant sur 4 semaines.

Menu que je ré-utilise encore et encore.

Autrement dit : menu semaine 1 > menu semaine 2 >menu semaine 3 > menu semaine 4 > menu semaine 1 > menu semaine 2 > etc.

Alors j’entends déjà certains me dire « oui mais c’est ennuyeux de manger toujours la même chose ».

Je comprends.
Mais ce n’est pas le cas en pratique.

En fait sur 4 semaines, vous pouvez introduire énormément de variété.

Cela représente tout de même environ 60 repas par mois et donc 60 menus différents potentiels !

Et… soyons honnête.

En plus en général, lorsqu’on y prête bien attention, on se rend compte que des genres de repas reviennent régulièrement.
Souvent plusieurs fois par mois.
Surtout pour ceux qu’on apprécie particulièrement.

Plusieurs avantages au menu roulant sur 4 semaines :

• Une fois élaboré, vous n’avez plus à penser à ce que vous allez manger tel ou tel jour
• Vous savez exactement quoi acheter pour vos repas lorsque vous faites vos courses : cela vous fait gagner à la fois du temps et de l’argent. Car vous risquez moins d’acheter des choses que vous n’utiliserez pas par exemple
• Sur 4 semaines, vous pouvez apporter beaucoup de variété comme dit plus tôt et contenter tout le monde
• Vous pouvez équilibrer vos repas plus facilement lorsque vous avez de la visibilité sur plusieurs jours/semaines. Et concocter un bon compromis entre des repas sains et des repas qui peut-être le sont moins mais que vous appréciez malgré tout

Plus loin avec les repas sur 4 semaines

Précisions évidente mais importante :

• Le menu roulant sur 4 semaines n’est pas rigide à vie : vous pouvez le tester et affiner vos repas en fonction de vos goûts, vos besoins et découvertes

Depuis plusieurs années que je l’utilise, j’ai déjà modifié mon menu roulant sur 4 semaines plusieurs fois, notamment pour introduire plus de produits bruts/sains dans mon alimentation.

En plus :

• J’intègre directement dans le menu les possibilités de variations, notamment été/hiver.
  Par exemple j’ai un repas où j’ai écris « poireaux / salade » parce qu’en général je préfère manger des poireaux (chauds) lorsqu’il fait froid et de la salade plus rafraîchissante lorsqu’il fait chaud
• Mes repas de semaines sont plus structurés que mes repas du week-end.
  En effet le week-end je note plusieurs options disponibles pour chaque repas, tout en me donnant la possibilité d’en dévier si je le souhaite. Comme ça, cela me donne plus de latitude durant ces 2 jours où j’ai plus de temps et peux introduire si l’envie m’en dit de la nouveauté

Le menu roulant sur 4 semaines concrètement

L’ensemble de mon menu roulant sur 4 semaines se compose de 4 pages (feuilles) imprimées sur un seul côté, 1 pour chaque semaine.

Sur chaque feuille : une « ligne » par jour du lundi au dimanche, avec des colonnes pour midi/soir.
Ainsi sur la ligne lundi, il y a une case pour le midi, une case pour le soir.

Vous pouvez bien sûr ajouter une colonne en plus pour le matin ou le goûter des enfants par exemple.

J’écris dedans au crayon à papier : pas besoin de ré-imprimer si je choisi de le modifier ou d’ajouter une option le week-end par exemple.

Les 4 feuilles sont disponibles en permanence aimantées sur le frigo, une feuille en-dessous de l’autre.
Donc à la maison, tout le monde peut le consulter.

­Seul le menu de la semaine en cours est clairement visible mais on peut facilement et rapidement voir celui de la semaine suivante par exemple.

Si le menu des repas représente une corvée ou que vous êtes débordé et voulez tout simplement vous faciliter la vie.
Alors je vous invite chaudement à tester, car cela peut vous faire gagner un temps précieux non négligeable, d’autant plus cumulé sur 1 an par exemple !

Et vous, allez-vous tester le menu roulant sur 4 semaines ? Comment vous organisez-vous pour rendre votre gestion des menus de repas efficace ? Partagez dans les commentaires ci-dessous 🙂

Les repas prennent une large part de notre temps et charge mentale, surtout dans un pays comme la France où culturellement manger est très important.
S’il existe plusieurs astuces pour se faciliter la vie, l’une d’entre elle simple, rapide et efficace que j’utilise depuis de nombreuses années vous fait gagner de nombreuses heures. Et réaliser des économies.
Il s’agit du menu roulant sur 4 semaines, un espace de temps assez vaste pour ne pas se lasser, introduire de la variété et de l’équilibre mais également prévoir sereinement.